Boerderij

Op onze boerderij houden we 90 melkkoeien met jongvee, schapen, geiten, konijnen en kippen.

Melkvee: In de zomer lopen onze koeien dag en nacht in de wei! In de schoolvakanties mogen kinderen meehelpen de koeien uit de wei te halen en kijken bij het melken in de melkput. Na het melken worden de koeien bijgevoerd en vervolgens gaan ze weer de wei in. Van onze melk wordt de bekende Beemsterkaas en Ben en Jerry’s ijs gemaakt. Kalfjes worden het hele jaar door geboren.

Schapen: De schapen krijgen lammetjes in april. Alleen in deze periode houden wij ze binnen om ze (indien nodig) te helpen met aflammeren. De rest van het jaar lopen ze in de nabij gelegen weilanden rond de stolpboerderij.

Geiten en konijnen: In de schoolvakanties mogen kinderen boer Sjaak helpen met voeren van de geitjes en de konijnen.

Oogsten: Tussen mei en september wordt de voervoorraad aangelegd voor de winter.