Op onze boerderij houden we 85 melkkoeien met jongvee, schapen, geiten, konijnen en kippen.
Melkvee: In de zomer lopen onze koeien dag en nacht in de wei! In de schoolvakanties mogen kinderen meehelpen de koeien uit de wei te halen en kijken bij het melken in de melkput. Na het melken worden de koeien bijgevoerd en vervolgens gaan ze weer de wei in. Van onze melk wordt de bekende Beemsterkaas en Ben en Jerry’s ijs gemaakt. Kalfjes worden het hele jaar door geboren.
Schapen
Onze 16 schapen houden het gras in de winter op de landerijen mooi kort.
In april worden er weer lammetjes geboren.
Geiten en konijnen: In de schoolvakanties mogen kinderen boer Sjaak helpen met voeren van de geitjes, kippen en konijnen.
Oogsten: Tussen mei en oktober wordt de voervoorraad aangelegd voor de winter.
